Натуральная печень трески — традиционный деликатес, консервированный в собственном соку без добавления искусственных консервантов и красителей. Продукт сохраняет нежную текстуру и богатый, кремовый вкус, характерный для свежей трески. Уникальный источник омега-3, витаминов A, D, группы B, а также микроэлементов — железа, магния, йода и фосфора, что полезно для сердца, иммунитета, кожи и мозга. Состав: печень трески, соль.
Рекомендации по подаче
Подавайте охлаждённой на кусочках ржаного хлеба или багета, с ломтиками огурца и зеленью как быструю и сытную закуску.
Используйте для салатов с картофелем, яйцом и свежими овощами — идеальный вариант для праздничного или домашнего стола.
Приготовьте паштет: взбейте печень блендером с небольшим количеством мягкого сыра, добавьте лимонный сок и свежий укроп.
Для «ресторанной» подачи выложите печень на небольшое блюдо, украсьте кольцами лука, микрозеленью и каплями лимонного сока.